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郑思源有点好奇:“这种炉子烤出来的点心是更好吗?”
黄胜利大笑:“难怪你爸说你是个点心脑袋,满脑子都是点心。烤点心当然是烤箱更好,火候匀称好掌控时间,我们那时候不是没有烤箱嘛。”
“这种小炉子要说有什么好处,那大概就是烤出来的点心特别香。尤其是你坐在边上等着的时候,那个香味一点点往外散,越闻越馋,练完刀功吃上一个,感觉还能再切200斤萝卜。”
郑思源不解:“烤箱更好,那秦淮用这种炉子烤蟹壳黄岂不很容易翻车。”