己磨过豆浆呢，正好试试。”

以前在炊事班，磨豆浆做豆腐的活计多是钱师傅他们做的，炊事班人多，那么多小战士呢，哪里用得着她去推磨？不过虽然自己没有亲自做过，林小棠懂得可不少。

葛师傅看着她那副跃跃欲试的模样，想了想，放下手里的账本，“行吧，既然你有这个心，那就试试。不过第一次做，别贪多，先少做点，做个十斤二十斤的量就够了，看看同学们反应再说。”他顿了顿，又特意叮嘱道，“那玩意儿豆腥味重，同学们还不一定爱喝呢，以前咱们也试着做过两次，没几个人买账，浪费了不少糖都压不住那股味儿，你可别抱太大希望。”

葛师傅想了想，又补充道，“还有那黄豆也得省着点用，黄豆酱的事，罗主任那边还没个定数，万一最后谈不拢，真的需要咱们自己动手做豆瓣酱，那可得需要不少黄豆。你别看现在仓库里黄豆好像还有不少，真要做起酱来，说不定到时候还得想办法再采买些回来呢！”

这话一出，旁边的孙师傅也一脸嫌弃地摇摇头，“就是！小棠同志，不是我们打击你积极性，豆浆咱们以前真做过，不过同学们不爱吃那玩意，那股子生豆子味儿可比豆腐重多了，费那劲，还不如琢磨琢磨再做点茄汁脆皮豆腐呢！”

“就是，还不如做茄汁脆皮豆腐好吃呢！”一个帮厨的大婶咂摸着嘴，一脸回味，“那脆皮豆腐是真好吃，我还是第一次吃这种酸甜口的菜，听说国营饭店那糖醋鲤鱼就是这个味儿？”

“可不是嘛！”负责打饭的胖师傅闻言乐呵呵道，“昨天我本来打算留点茄汁，咱们后厨的人还能拌个饭尝尝。好家伙！那群学生娃娃一个个都捧着碗来加茄汁，眼巴巴地瞅着盆底那点汁，我心一软，得，大半盆茄汁一点儿没剩，都给那群熊孩子嚯嚯完了，咱们是一口没捞着。”

“别说这些学生了，”正在刷大锅的师傅也乐道，“昨天我吃完了，碗底那点茄汁都被我用馒头擦得干干净净，碗都不用洗了，亮得能照人！哈哈哈……”

“说起来今天才热闹呢，就这一顿饭的功夫，就有不少老师都跟我打听呢，问小棠什么时候轮班掌勺……”打饭师傅得意的笑道。

得了葛师傅的允许，林小棠心里有底了，说干就干，她也不磨蹭，喊上顾翠儿和邱穗，兴冲冲地准备泡豆子。

“哎哎哎！等等！”孙师傅眼尖，瞧见她们三两手空空，拿着个搪瓷盆就去倒黄豆，连忙叫住她们，“小棠，你们不拿称吗？葛师傅说最多二十斤，你们不要称一下吗？”

顾翠儿看了看林小棠，脸上露出一点小得意，抢着说道，“孙师傅，那是别人需要秤，咱们小棠可不用。现在我们上化学实验课，夏老师都特批她可以不用量筒，她手感准得很，小棠可是咱们系里唯一的免称特例，厉害吧？”

这话说得孙师傅一愣，不用称？还免称特例？这话听着也太玄乎了，他看向林小棠，一脸地狐疑。

新收上来的黄豆还堆在麻袋里没有放进仓库，顾翠儿帮忙撑开袋口，林小棠舀了几勺，掂了掂手里分量，笃定道，“嗯，连盆带豆差不多十五斤，咱们第一次做，是得先少一点，看看效果。”

“我可不信！哪有这么神的？”孙师傅说着，转身去把秤拿过来，“来来来，我倒要看看，你这手是不是比秤还准，是不是真的十五斤？”听到这话，就连正在算账的葛师傅都抬头稀奇地看过来。

林小棠随手将盆放到秤盘上，孙师傅小心地移动着秤砣，不时调整着秤杆，当秤杆终于稳稳地停在了水平位置时，孙师傅凑近秤星仔细一看，眼睛瞬间都直了。

不多不少，正好十五斤。

“这……”孙师傅傻眼了，他揉了揉眼睛又看了遍秤，确定自己没看错，他抬头看看林小棠，又低头看看秤，嘴巴张了张，半天没说出话来。

“我的老天爷！真这么准？”

“怎么可能？她连称都没用！”

“这也太神了吧？咋就能刚刚好的？”

“小棠，你这本事哪儿学的？这是有啥秘诀吗？”

“没啥秘诀，就是熟能生巧。”林小棠听着大家的话，眉眼弯弯地笑道，“有一年我和杀猪师傅打赌，猜队里那头大肥猪有多重，我可是靠着这个本事，挣到了我们部队养猪场现熬的猪油呢！可把我们炊事班的战友们香坏了！”她俏皮地笑道，“那大肥猪可比这十几斤的黄豆难猜多了，我照样猜准了呢！我们班长说了，我这是一种天赋，别人羡慕不来。”

后厨里的人都被她这个本事给震住了，大家你一言我一语地讨论起来，有人不信邪，又让她猜了几样东西的重量，有面粉，有土豆，还有大白菜……林小棠每次都是随手一掂，报出的数字八九不离十，这下整个后厨里彻底服了。

而一直没怎么说话的葛师傅看着被众人围在中间的林小棠，心里却转着别的念头，先前他觉得这丫头口气太大，不靠谱，不过眼下他却认真思索起来，之前她说要可以自己做豆瓣酱的事儿，也许，真的可以试一试？别人做酱总是不出味，万一她真的可